家常炖茄子土豆

美食達人@金鳳棲梧

家常炖茄子土豆封面圖

菜式簡介
　　南瓜也放了塊一起炖的。

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炖; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 茄子3個; 土豆3個

輔助料: 南瓜1塊; 凍紅燒肉適量; 鹽少許; 水適量; 蒜3瓣

家常炖茄子土豆的做法步驟

第一步：備好食材洗淨。

第二步：茄子、土豆、南瓜切塊，蒜切碎。

第三步：油熱下茄子翻炒。

第四步：放入蔥花炒香。

第五步：放入南瓜塊土豆塊炒勻。

第六步：倒入凍紅燒肉。

第七步：添水加鹽開始炖。

第八步：炖好了。

第九步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：茄子土豆

答配菜譜：土豆與茄子的做法

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