#蒸菜#醬蒸土豆茄子

美食達人@黃世仁61

#蒸菜#醬蒸土豆茄子封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 土豆1個; 茄子1個; 黃豆醬1·5勺; 熟豆油1勺

輔助料: 小蔥適量

#蒸菜#醬蒸土豆茄子的做法步驟

第一步：土豆、茄子去皮，洗幹淨。

第二步：土豆切塊，茄子切條，小蔥切碎。

第三步：將茄子、土豆放入容器中，表面放上黃豆醬，撒上小蔥。

第四步：鍋中燒開水，上鍋蒸30分鍾。

第五步：出鍋後表面撒適量蔥花裝飾，吃時拌勻即可。

第六步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：茄子土豆

答配菜譜：土豆與茄子的做法

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