土豆茄子炒青椒

美食達人@油豆兒

土豆茄子炒青椒封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 青椒適量; 茄子適量; 土豆適量

輔助料: 醬油適量; 鹽適量; 蔥適量; 蒜適量

土豆茄子炒青椒的做法步驟

第一步：青椒掰小塊，土豆茄子切片。

第二步：鍋中倒少于油煸炒茄子，去水分炒熟後盛出備用。

第三步：鍋中再次倒油，煸炒土豆，炒香後盛出備用。

第四步：鍋中底油即可，倒入青椒。

第五步：青椒斷生後倒入土豆和茄子。

第六步：加入鹽調味即可出鍋。

第七步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：茄子青椒土豆

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