叉燒土豆燒茄子

美食達人@elmonte

叉燒土豆燒茄子封面圖

菜式簡介
　　剩的南乳叉燒，和土豆茄子一起燒了，非常美味。

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 茄子3條; 土豆4個; 南乳叉燒1碗

輔助料: 油2大匙; 蒜4瓣; 蔥花2大匙

叉燒土豆燒茄子的做法步驟

第一步：茄子削去一部分皮，切滾刀塊。

第二步：用水泡一下。

第三步：土豆去皮切塊，泡水一下

第四步：南乳叉燒和汁。

第五步：熱油鍋，把蒜末爆香。

第六步：放入茄子炒。

第七步：放入土豆炒。

第八步：放入叉燒和汁炒勻。

第九步：放入鹽和半碗水燒。

第十步：燒至土豆熟透，放蔥花炒勻即可。

第十一步：美味家常菜。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：茄子土豆

答配菜譜：土豆與茄子的做法

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