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紫薯香蕉卷

美食達人@雲小木偶
紫薯香蕉卷封面圖
耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
紫薯適量
香蕉適量
吐司面包適量
穆斯利安酸奶適量
輔助料
番茄醬適量

紫薯香蕉卷的做法步驟

  • 第一步:准備食材:吐司面包去邊,再用擀面杖壓壓,香蕉去皮,紫薯去皮蒸熟。芒果請忽略??。
  • 第二步:紫薯放在碗裏搗成泥,加入適量的穆斯利安酸奶,揉揉。
  • 第三步:往土司面包均勻抹上紫薯,放入香蕉,卷起來就ok了。
  • 第四步:用番茄醬畫上自己喜歡的圖案。
  • 紫薯香蕉卷做法技巧/竅門/補充說明:

    蒸紫薯的時候會出湯,將其放入碗中,可保持營養不流失,蒸鍋也更容易清理。如果吐司面包比較幹,可以在蒸紫薯後將吐司面包放入鍋中,利用鍋中殘余的水汽使土司片變軟濕潤,卷的時候不易斷裂。

    菜譜標簽:小吃
    相關食材:紫薯香蕉

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