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大米米糊

美食達人@Q豬寶寶
大米米糊封面圖

菜式簡介
  養生功效:大米性平、味甘,具有生津止渴、補中益氣、調和五髒、通血脈的功效,用大米煮成的米糊,綿軟而不黏膩,適宜幼兒及年老者食用。

耗時/難易度
口味清淡
工藝其他
耗時半小時
難度普通
主材料
大米100克
輔助料
1小勺
清水300毫升

大米米糊的做法步驟

  • 第一步:准備食材:大米100克以及食鹽。
  • 第二步:大米淘洗幹淨後放入破壁機。
  • 第三步:加入清水300毫升。
  • 第四步:選擇米糊程序啓動,時間25分鍾。
  • 第五步:程序結束後倒出米糊,加入少許食鹽調味即可。
  • 第六步:米糊綿軟香滑,適宜幼兒及年老者食用。
  • 大米米糊做法技巧/竅門/補充說明:

    這是一個人的份量,約1大飯碗。

    相關食材:大米

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