檸檬粿條

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檸檬粿條封面圖

耗時/難易度: 口味果味; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 粿條適量; 肉餅適量; 熟排骨適量; 香菜適量; 熟豬肚適量; 肉碎適量; 檸檬適量

輔助料: 鹽適量; 蒜頭油適量

檸檬粿條的做法步驟

第一步：准備好肉碎，檸檬，肉餅，排骨，豬肚，香菜。

第二步：鍋中煮開水，放入粿條。

第三步：擠入一塊檸檬汁。

第四步：煮開馬上撈出瀝幹水至一個大碗中。

第五步：鍋中另起一鍋水，煮開後，放入所有食材。

第六步：煮至肉熟後，擠入檸檬汁，按口味調入鹽。

第七步：關火倒入粿條中，加入些許蒜頭油。放上香菜和檸檬片即可。

菜譜標簽：粵菜面條廣東小吃

相關食材：檸檬

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