檸檬手撕雞腿

美食達人@球娃娃

檸檬手撕雞腿封面圖

菜式簡介
　　夏天來了，這道無油煙的菜太適合小仙女們做了，簡單又美味。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 雞腿2個; 香菜適量; 檸檬3片; 紅米椒5個

輔助料: 生抽3勺; 照燒汁1勺; 蒜末適量; 姜末適量; 芝麻油少許

檸檬手撕雞腿的做法步驟

第一步：准備好食材，雞腿，香菜，小米椒洗淨。

第二步：准備一鍋冷水，放入大蔥姜片，雞腿，倒入適量料酒，將雞腿煮熟。

第三步：煮雞腿的時間就將蒜末，姜末，香菜切段，小米椒切段，檸檬切片，碗裏倒入生抽和照燒汁。

第四步：煮熟的雞腿過涼水。

第五步：雞腿過了涼水後再用手撕成小塊，將准備好的佐料淋到雞腿上，拌均勻即可。

第六步：最後淋點芝麻油，沒有也可以不淋，好吃開胃的懶人菜就可以吃了！

菜譜標簽：家常菜小菜涼菜

相關食材：雞腿檸檬

答配菜譜：檸檬與雞腿的做法

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