楓糖兩吃～楓糖檸檬烤雞腿

美食達人@桃子的健康美食

菜式簡介
　　昨天做的楓糖檸檬戚風蛋糕還剩下一些檸檬，每次再做蛋糕時，檸檬總是用不完，今天做個檸檬楓糖醬，配兩個菜！！楓糖檸檬烤雞腿和即將上傳的菜譜二！
　　楓糖檸檬烤雞腿，味道酸酸甜甜，當然還有鹽的鹹味！除了楓糖檸檬醬的香味，還有普羅旺斯香草的複合香味和大蒜的味道，氣味芳香清爽，不油膩，因爲不加油，把雞腿的油全都烤出來，口感很好！
　　剛剛吃完飯！補上一句太好吃了！！！這個用水果入菜比用什麼烤肉醬之類的好多了而且外面賣的烤肉醬都有很多添加劑！自己做的健康又美味！！

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝烤; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 琵琶小雞腿適量

輔助料: 楓糖檸檬醬適量; 普羅旺斯香草適量; 大蒜適量

楓糖兩吃～楓糖檸檬烤雞腿的做法步驟

第一步：做蛋糕剩下的檸檬

第二步：把它們切切切切切成末，或絲

第三步：鍋中加入一點水放入檸檬碎

第四步：要不停攪拌，以免糊鍋底，檸檬稍軟爛放入楓糖

第五步：熬製檸檬軟爛,醬汁粘稠即可

第六步：熬好的楓糖檸檬醬汁酸酸甜甜

第七步：加入一點普羅旺斯香草碎,也可以加一點香草或不加

第八步：攪拌均勻加入鹽

第九步：加入大蒜碎拌勻腌製半小時時間越久越入味有白蘭地酒之類的還可以放點酒還有最重要的之前做好的楓糖檸檬醬2茶匙!!

第十步：放入烤盤雞皮朝下

第十一步：烤盤蓋著烤 200度高火20分鍾

第十二步：打開蓋烤至上色

第十三步：出鍋前淋上楓糖檸檬醬再烤各-4分鍾上色出鍋

楓糖兩吃～楓糖檸檬烤雞腿做法技巧/竅門/補充說明：

每次用不完的檸檬皮剩下的檸檬千萬不要丟掉哦用處很多!

菜譜標簽：熱菜烘焙

相關食材：雞腿檸檬

答配菜譜：檸檬與雞腿的做法

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楓糖兩吃～ 楓糖檸檬烤雞腿

楓糖兩吃～ 楓糖檸檬烤雞腿的做法步驟

楓糖兩吃～楓糖檸檬烤雞腿

楓糖兩吃～楓糖檸檬烤雞腿的做法步驟