飯後來點甜品按摩一下舌頭雙皮奶爽滑細嫩、奶香濃郁、甜而不膩、每一口都回味無窮.......
主食材牛奶250克、雞蛋清兩個、芒果1個,菜式口味(甜味),共分14個製作步驟..
蝦餃,是廣東茶樓、酒家的傳統美點。廣東人飲茶,少不了來一籠蝦餃。上乘的蝦餃,皮白如雪,薄如紙..
主食材牛奶500克、蛋清3個、細砂糖35克,菜式口味(奶香),共分13個製作步驟..
水晶蝦餃是粵式經典的茶點之一,是茶樓、酒家的傳統美點。在粵式早茶裏,講究三盅兩件,而其中兩件..
廣東腸粉是我很愛吃的點心,每次去港式粵式茶餐廳必點,一般吃腸粉都要現場製作的,有專門製作腸粉..
腸粉起源于廣州,早在清代末期,廣州街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲。那時候,腸粉分鹹、甜兩種,..
廣東人飲早茶時少不了來一籠,上乘的蝦餃,色澤潔白晶瑩,呈現半透明狀態,內餡隱約可見。入口表皮..
主食材白蘿蔔適量、粘米粉適量,菜式口味(鹹鮮),共分12個製作步驟..
奶黃包,也叫奶皇包,是一種很傳統的廣式甜點,廣東人喜歡喝早茶的時候點上一籠,配上沏好的香片,..
主食材小老雞1只,菜式口味(鹹鮮),共分23個製作步驟..
春天去廣東的時候吃過一回佛山的腸粉,那味道真是美味。對于北方人的我極少吃大米,但是這又滑又嫩..
粵式點心在海內外的享有盛名,對蝦餃更是贊不絕口。以澄面爲主料製成的蝦餃皮,鮮蝦,肉和筍製成的..
主食材澄粉100克,菜式口味(清淡),共分8個製作步驟..
第一次嘗試做包子,選擇傳統的廣式甜點奶黃包,這款包子製作的工藝要求比較高,除了餡料的味道要足..
蘿蔔糕是簡單好做的廣式家常點心,由傳統蘿蔔糕演化而來的做法各有不同,但都缺少不了濃郁的蘿蔔香..
主食材白蘿蔔1個、粘米粉250克、清水500克、香腸1根、幹香菇10克、蝦幹10克,菜式口味..
小時候家門口經常有吹著哨子賣鮮牛奶的,那時候的牛奶貨真價實,買一些回來加糖煮煮,那個香濃啊,..
主食材糯米粉200克、花生碎30克,菜式口味(甜味),共分14個製作步驟..
雙皮奶是廣東順德傳統的美食,也是小吃中的代表,它口感清甜嫩滑,奶香濃郁,非常值得推薦的甜品..
記得以前在普甯的那段日子,每天的早餐基本都是吃腸粉,牛肉腸、鮮蝦腸、豬肝腸、瘦肉腸.......
馬拉糕是傳統的廣式茶樓點心,相信很多朋友對它並不陌生,那海綿般的柔軟感,帶著濃濃的雞蛋香味,..
糖不甩又叫如意果,是廣東的傳統名點,口感酥滑香甜、醒胃而不膩。..
晶瑩剔透的水晶餅是廣東經典傳統點心,肉餡隱隱約約可見。,讓人垂涎三尺。我采用的是紫薯餡,紫色..
自從收到這個飛利浦的空氣炸鍋,這兩天淨研究炸鍋美食了,做了好幾次炸薯條,還炸了馍片,雞翅,話..
仙草也叫涼粉,清熱利濕,清暑、解渴、除熱毒,涼粉在廣東夏季非常受歡迎的甜品。風味獨特,淡、鹹..
主食材粘米粉適量、木薯粉適量、雞蛋適量,菜式口味(清淡),共分10個製作步驟..
奶黃包是廣州一帶著名的早茶點心,它吃起來奶香濃郁,松軟香甜。原來總愛去超市買著吃。這次去超市..
第一次聽到糖不甩這個名字的時候,覺得很好笑,不知道是誰這麼有智慧能想到這樣一個可愛的名字。一..
鮮蝦雲吞是廣州人最愛吃的地方風味的小食之一,廣東的雲吞皮薄肉多,做工精細,餡料豐富,內有豬肉..
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