爽口魔芋結
- 耗時/難易度
- 口味酸辣
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 黃瓜200克
- 紅辣椒5克
- 蒜10克
- 蔥10克
- 香菜10克
- 魔芋結200克
- 木耳200克
- 輔助料
- 一品鮮醬油1勺
- 辣椒油0·5匙
- 糖1勺
- 澇汁2勺
- 鹽0·5匙
- 麻油0·5匙
爽口魔芋結的做法步驟
第一步：准備原材料魔芋結、木耳、黃瓜、蔥、蒜、辣椒、香菜
第二步：魔芋結在開水中焯一下時間不要過長哦
第三步：焯好水的魔芋結立即放入冷水中過涼瀝幹水份備用木耳的操作過程和魔芋結一樣
第四步：黃瓜切絲擺在盤中
第五步：木耳擺在黃瓜上面在將魔芋結擺上
第六步：調料汁是最重要的放任一品鮮醬油、澇汁、糖、鹽、麻油、辣椒油調勻
第七步：辣椒和蒜、香菜、蔥切好撒在魔芋結上將調好的料汁均勻的淋在魔芋結即可享用美味喽
第八步：非常清新爽口的涼拌菜好吃到爆
第九步：搭上時尚小酒回味無窮
第十步：這道美味適合朋友小聚的拿手菜哦
第十一步：這樣的美味是不是親們所期待的噢
爽口魔芋結做法技巧/竅門/補充說明：
魔芋含有大量甘露糖酐、維生素、植物纖維及一定量的黏液蛋白，具有奇特的保健作用和醫療效果，被人們譽爲“魔力食品”，有“不想胖，吃魔芋；要想瘦，吃魔芋；要想腸胃好，還是吃魔芋”的說法。 魔芋食品不僅味道鮮美，口感宜人，而且有減肥健身、治病抗癌等功效，所以近年來風靡全球，並被人們譽爲“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”等。 活血化瘀、化痰軟堅：可活血化瘀，解毒消腫，寬腸通便，化痰軟堅。
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