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魔芋炒韭菜

美食達人@我叫一尾魚
魔芋炒韭菜封面圖

菜式簡介
  魔芋炒韭菜,一道非常好吃的快手家常菜。春天的韭菜最香最下飯,我這韭菜是自家院子種的非常嫩,加上低熱量的魔芋一起炒,美味又下飯,好吃不長肉,再加上美味的醬料一起炒,醬香味十足。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
韭菜150克
魔芋豆腐250克
輔助料
大蒜頭2瓣

魔芋炒韭菜的做法步驟

  • 第一步:准備食材。
  • 第二步:韭菜去根清洗幹淨切成小段備用。
  • 第三步:熱鍋熱油放入魔芋豆腐,大火煎至雙面結皮即可。
  • 第四步:鍋中放入二湯匙黃豆醬和一湯匙生抽,大火翻炒均勻。
  • 第五步:鍋中放入韭菜。
  • 第六步:大火翻炒至韭菜出汁即可出鍋。
  • 第七步:美味的魔芋炒韭菜就做好了。
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:韭菜魔芋

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