魔芋瓜片

美食達人@張董語墨

魔芋瓜片封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 魔芋絲適量

輔助料: 西葫蘆適量

調味料: 雞精適量; 鹽適量; 蔥絲適量; 生抽適量; 幹紅辣椒絲適量; 蒜末適量

魔芋瓜片的做法步驟

第一步：西葫蘆切片。

第二步：魔芋絲用水洗一遍。

第三步：蒜切碎，蔥，幹紅辣椒切絲。

第四步：油鍋燒熱(少放一些油)下入蒜末,蔥絲,幹紅辣椒爆香。

第五步：下入西葫蘆片炒至斷生。

第六步：入魔芋絲翻炒,調入兩滴生抽,撒適量鹽,雞精調味即可。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜朋友聚餐夏季食譜

相關食材：魔芋

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