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小米紅豆粽子

美食達人@搬個凳子看戲
小米紅豆粽子封面圖

菜式簡介
  又到每年端午節了,昨天 在家裏包了紅豆小米粽子

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時一天
難度普通
主材料
糯米300克
小米250克
輔助料
紅豆200克

小米紅豆粽子的做法步驟

  • 第一步:紅豆,小米,糯米粉清洗幹淨,泡三個小時
  • 第二步:粽子葉清洗幹淨煮五分鍾
  • 第三步:兩個粽子放一起剪掉頭部
  • 第四步:然後卷起來
  • 第五步:中間包上泡好的米
  • 第六步:然後頭部包好
  • 第七步:用線軋緊
  • 第八步:全部做好的
  • 第九步:大火煮
  • 第十步:煮好的
  • 第十一步:好吃
  • 第十二步:成品
  • 小米紅豆粽子做法技巧/竅門/補充說明:

    糯米及紅豆需要多泡一時間在包
    煮大約兩個小時

    相關食材:小米紅豆

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