木瓜椰奶凍

美食達人@不會做菜的小胖子

菜式簡介
　　木瓜椰奶凍是以木瓜、椰奶爲主要食材的一種甜點，具有健脾消食、通乳抗癌、補充營養等功效，既美味又營養。今天我們就來說說怎樣在家裏就能做出好吃的木瓜椰奶凍吧~我比較喜歡注重飲食豐胸。

第一步：將250g牛奶，20g椰子粉，30g細砂糖混合在一起，攪拌均勻，然後用小火加熱，注意不要加熱到沸騰。

第二步：將兩片吉利丁片放入涼水中浸泡，待吉利丁泡軟後就將其加入到上述混合液中。攪拌使其與椰奶混合液混合均勻。

第三步：取一個木瓜，洗淨，切掉有蒂的一邊，用勺子挖出籽，將木瓜中間挖出一個規整的深洞。注意內壁要盡量刮平整，這樣做出來的木瓜椰奶凍才會更美觀。

第四步：將木瓜放進一個差不多直徑的容器中，保持木瓜不倒就行，然後將上述配好的牛奶混合液灌入木瓜中。

第五步：將木瓜放進一個差不多直徑的容器中，保持木瓜不倒就行，然後將上述配好的牛奶混合液灌入木瓜中。

木瓜椰奶凍做法技巧/竅門/補充說明：

是不是很簡單呢？快去試試自己動手做個木瓜椰奶凍！
牛奶可以換成椰漿或者椰奶，就不用放椰子粉了，也可以只有牛奶，最好加點鮮奶油這樣奶味更足，按照自己的口味決定量的多少。

相關食材：木瓜椰奶

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