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拌香腸豆腐丁

美食達人@水青青
拌香腸豆腐丁封面圖

菜式簡介
  涼拌菜算是是這季節裏最受歡迎的菜了,夏日裏的涼菜,夏天最喜歡涼拌菜,涼拌菜快捷省事,油少。不管是素菜還是葷一點的只要用料汁涼拌,就總會給人們一縷惬意的清爽。一到春夏季裏人就變得沒有精神,悚得飯也不想做,那就別說做菜了。只想吃點簡簡單單的,不太油膩的。

耗時/難易度
口味中辣
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
香腸適量
豆腐幹適量
輔助料
辣椒適量
芹菜適量
適量
生抽適量
調味鮮適量
香油適量
適量
辣椒油適量

拌香腸豆腐丁的做法步驟

  • 第一步:備好的食材切丁,可適當放占莴筍丁,胡蘿蔔丁也行。
  • 第二步:放鹽
  • 第三步:澆上辣椒油
  • 第四步:澆上香油
  • 第五步:淋點醋,放一點點鹽,撒上調味鮮拌均勻
  • 第六步:即可
  • 相關食材:香腸豆腐

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