豆腐幹炒香腸

菜式簡介
　　這香腸是臺灣朋友從臺灣帶來的，很好吃。我自己是不買香腸的，總是有些擔心的，我也不認爲全部的香腸都是不能吃的。
　　若是判斷不了就不吃好了。
　　今天配個西葫蘆。
　　網上說西葫蘆含有一種幹擾素的誘生劑，可刺激機體産生幹擾素，提高免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用。西葫蘆削皮是有植物的粘液，我聯想到山藥、芋頭的粘液說是能抗癌，這西葫蘆抗癌，也和這個原因一樣吧。