韭菜煎豆腐炒荷蘭豆香腸

美食達人@落溪塵埃

韭菜煎豆腐炒荷蘭豆香腸封面圖

菜式簡介
　　家裏有的菜翻出來，效果還不錯。第一次發菜譜，做的時候忘記多拍照片了，不過不是太難啦

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時三刻鍾; 難度未知

主材料: 韭菜5條; 豆腐2塊; 雞蛋1個; 荷蘭豆200克; 香腸1條

輔助料: 鹽2勺; 紅辣椒1/2個

韭菜煎豆腐炒荷蘭豆香腸的做法步驟

第一步：雞蛋一個打散，韭菜切碎和勻，豆腐切薄塊裹上雞蛋和韭菜，在平底鍋裏煎成兩面金黃

第二步：鍋裏倒油加蔥蒜姜炒熱，加入切好的荷蘭豆和紅辣椒

第三步：把煎好的豆腐和蒸好的香腸倒入一起炒勻

第四步：賣相還可以啦，謝謝觀看

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜晚餐學生

相關食材：香腸韭菜荷蘭豆豆腐

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