素炒蟹味菇
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 蟹味菇400克
- 輔助料
- 蒜瓣適量
- 紅辣椒適量
- 生抽適量
- 高湯適量
- 鹽適量
- 糖適量
素炒蟹味菇的做法步驟
第一步：准備好食材：蟹味菇、豇豆洗淨、鍋裏放水燒開加入少許鹽、油，焯水後撈出、蒜切末、紅辣椒切絲備用
第二步：熱鍋下油燒至6成熱下蒜末爆香
第三步：加入紅辣椒、豇豆翻炒片刻、下蟹味菇快速翻炒
第四步：加入少許高湯（水）焖一會、加入少許鹽、生抽2勺、糖少許調味即可
第五步：成品圖
第六步：成品圖
相關食材：蟹味菇
第一步：准備好食材：蟹味菇、豇豆洗淨、鍋裏放水燒開加入少許鹽、油，焯水後撈出、蒜切末、紅辣椒切絲備用
第二步：熱鍋下油燒至6成熱下蒜末爆香
第三步：加入紅辣椒、豇豆翻炒片刻、下蟹味菇快速翻炒
第四步：加入少許高湯（水）焖一會、加入少許鹽、生抽2勺、糖少許調味即可
第五步：成品圖
第六步：成品圖