牛肉炒蟹味菇
菜式簡介
蟹味菇肉質嫩,味道美,炒著涮著煮著都好吃。家有小兒,正長身體,牛肉富含優質蛋白質,炒得嫩嫩的,和蟹味菇小油菜一起,清爽又有營養。這道菜用的九三非轉基因葵花籽油烹製的,一點兒都不油膩。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 牛肉100克
- 蟹味菇一盒
- 油菜4棵
- 九三非轉基因葵花籽油適量
- 輔助料
- 澱粉一小勺
- 鹽適量
- 蔥花少許
牛肉炒蟹味菇的做法步驟
牛肉炒蟹味菇做法技巧/竅門/補充說明:
蟹味菇味道鮮美,最好不加醬油,醬油味會壓住菇的鮮味; 牛肉絲加入少許澱粉,更嫩;用溫油炒,口感嫩滑。
答配菜譜:蟹味菇與牛肉的做法