紅棗冰糖炖梨

美食達人@y圓子y

菜式簡介
　　梨有潤肺止咳,滋陰清熱的功效,而且冰糖炖梨,可祛除痰熱、滋陰潤肺，很多家長應該都嘗試過這樣的做法做給孩子吃，可以說這樣一道糖水是老少皆宜的的！這次做的時候加了點枸杞和紅棗，相對于單純的炖梨，又多了點補氣血的功效，無論自己吃還是炖給全家人吃，都是不錯的哦！

第一步：梨子去皮切塊

第二步：紅棗去核（也可以不去，我是去一半）

第三步：枸杞提前清洗泡一下

第四步：鍋中加入梨塊和紅棗，加入少量水（梨會出水，不要加太多水）

第五步：加入適量冰糖

第六步：小火慢炖20分鍾左右，最後加入枸杞，稍微煮一會關火即可

紅棗冰糖炖梨做法技巧/竅門/補充說明：

梨子我選的比較大的，如果小可以炖兩個。水不宜多加，梨子自己會出水的，枸杞最後加入，不宜煮久！

相關食材：梨棗紅棗冰糖

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