紅棗冰糖燕窩

美食達人@Autismin

紅棗冰糖燕窩封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炖; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 燕窩每份3克（兩份）

輔助料: 冰糖每份3塊（兩份）; 紅棗每份1顆撕碎（兩份）

紅棗冰糖燕窩的做法步驟

第一步：將燕窩放入盛有適量30度的溫水中浸泡 3到4個小時

第二步：燕窩泡開後用鑷子將羽毛挑出

第三步：將挑洗好的燕窩放入小砂盅中

第四步：加入超過燕窩一厘米的瓶裝水以及適量紅棗肉

第五步：燕窩炖了一個小時的時候再加入冰糖繼續炖半個小時

第六步：最後美味滋補的紅棗冰糖燕窩就出爐咯

菜譜標簽：湯羹羹類

相關食材：棗紅棗冰糖燕窩

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