冰糖炖紅棗銀耳

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冰糖炖紅棗銀耳封面圖

菜式簡介
　　冰糖炖紅棗銀耳，是遠古傳下來的一道滋補養陰的糖水，在廣東，人們經常吃。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炖; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 銀耳1只

輔助料: 紅棗6只; 冰糖60克

冰糖炖紅棗銀耳的做法步驟

第一步：銀耳泡發好，剪去老頭，清洗幹淨。

第二步：紅棗去核洗淨。

第三步：把冰糖、紅棗、銀耳放入炖盅裏，加入適量冷水。

第四步：放入電炖盅裏，蓋好蓋，調2個半小時。

第五步：時間到，好了，直接盛入碗中，開吃。

菜譜標簽：家常菜湯羹羹類

相關食材：銀耳棗紅棗冰糖

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