紅棗南瓜銀耳湯
菜式簡介
銀耳湯就是我們經常做的平價美容滋補品，銀耳湯不僅口感滑潤、香甜醇美，而且滋陰止咳、潤肺化痰、潤腸開胃的作用。 由于夏季悶熱的天氣往往會影響人們的睡眠和休息，很多人的睡眠很差， 因此加入點安眠作用的紅棗， 能對夏日失眠有良好的治療作用。最後再加入點即補血， 又解毒的南瓜， 讓這道甜品更具有美容保健的作用。
看看我自製的“紅棗南瓜銀耳湯”就完成了， 放入冰箱中冷藏以後再拿出來吃， 吃到口裏透心涼， 清涼一夏。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 銀耳15克
- 輔助料
- 紅棗適量
- 南瓜適量
- 糯米粉適量
- 冰糖適量
- 蜂蜜適量
紅棗南瓜銀耳湯的做法步驟
第一步：將提前用冷水泡上一個小時的銀耳和適量的水, 放入電飯煲中；
第二步： 按下“煮粥”的功能鍵；
第三步： 碗中放入糯米粉，加入適量的蜂蜜；
第四步： 和成軟硬適度的糯米團；
第五步：洗淨紅棗， 去除中間內核；
第六步： 將糯米面團塞入其中；
第七步： 南瓜去皮， 用挖球器挖出小球；
第八步：同時准備好其它原料： 南瓜小球， 糯米紅棗，適量冰糖；
第九步：待銀耳湯煲到八、九成熟時， 加入其余三樣原料， 繼續煮， 直至煮好。
第十步：在這夏天，待涼後放入冰箱中冷藏一， 兩個小時味道更好。
