紅棗蓮子枸杞花生銀耳羹
美食達人@丟小V
菜式簡介
冬日裏就是需要補一補，但是身材和美食都要有，那就選擇一些養生又健康的食物吧
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 紅棗10粒
- 蓮子100克
- 銀耳泡水後200克
- 輔助料
- 枸杞10克
- 花生10克
- 調味料
- 冰糖適量
紅棗蓮子枸杞花生銀耳羹的做法步驟
第一步：銀耳冷水泡3小時。其實具體分量不需要特別計較，自己喜歡哪個就多放一些，最主要是營養均衡，桂圓只剩2個了最後還忘記放進去第二步：我燒的是一個人吃三天的量，水量自己調節，基本是鍋子的一半多一些。將銀耳、紅棗和花生放入鍋中，水燒開後轉小火煮半小時第三步：半小時後將蓮子和枸杞放進去煮半小時到三刻鍾，到湯水濃稠，蓮子酥軟。如果喜歡甜的朋友可以在此時放冰糖，我就直接吃原味了，香香出爐咯。（放了冰糖蓮子和花生會比較脆，反之比較酥）
