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番茄雞蛋意面

美食達人@雨夕之家
番茄雞蛋意面封面圖
耗時/難易度
口味酸鹹
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
番茄1個
意面醬1包
雞蛋1個
輔助料
食用油1勺
1勺

番茄雞蛋意面的做法步驟

  • 第一步:准備一個小煮鍋,涼水,放入少許鹽,大火;
  • 第二步:待水燒開,放入面條,攪拌,加入少許涼水,燒開;
  • 第三步:面條燒斷生,放入涼開水中,攪拌下,這樣不容易糊;
  • 第四步:准備好,意面醬、還有雞蛋一個;少許蔥,蔥也可以不放;
  • 第五步:番茄,切成片;待用;
  • 第六步:雞蛋,打散,待用;
  • 第七步:熱鍋,放入少許油,倒入雞蛋液,劃散;
  • 第八步:再放入番茄,翻炒;待番茄,出少許的汁;
  • 第九步:把cook 100意面醬,倒入鍋中;
  • 第十步:再淋入少許的水,攪拌下;
  • 第十一步:待水燒開,攪拌成番茄糊;
  • 第十二步:再放入浸泡在涼開水中的面條;
  • 第十三步:這樣一盤,色澤誘人,好吃的意面韭可以了;
  • 番茄雞蛋意面做法技巧/竅門/補充說明:

    面條,煮好後,過下水,會不引起糊;意面醬,放入翻炒,馬上就可以,不宜煮久~

    菜譜標簽:面條意大利菜
    相關食材:雞蛋番茄意面

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