青椒皮蛋

美食達人@雨欣欣欣

青椒皮蛋封面圖

菜式簡介
　　只要五分鍾教你做出好吃的青椒皮蛋。家裏面來客人臨時加菜這不二的選擇。這是一道快手菜，只需五分鍾。平時下飯也是很爽的

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝其他; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 皮蛋4個; 青椒一個; 小蔥二根; 蒜二瓣

輔助料: 調和油二匙; 豆豉一匙

青椒皮蛋的做法步驟

第一步：皮蛋按自己的喜好切好裝盤

第二步：蒜和小蔥切好備用

第三步：鍋裏什麼都不放大火把鍋燒熱，倒入切成丁的青椒烙熟。然後起備用

第四步：空鍋裏面再加入油，八成熟的時候倒入所有配料。青椒和豆豉爆炒

第五步：抄好的調料和熱油均勻的淋在切皮蛋上。。好吃的青椒皮蛋出爐了。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：皮蛋青椒

答配菜譜：青椒與皮蛋的做法

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