辣拌西瓜皮

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辣拌西瓜皮封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 西瓜皮300克

輔助料: 精鹽5克; 辣醬適量; 味精適量

辣拌西瓜皮的做法步驟

第一步：將西瓜去掉紅瓤，切去瓜皮，剩下的中間部分，切成薄片，撒上少許精鹽。

第二步：將撒入精鹽的瓜皮，腌一會。

第三步：將擠幹鹽分的西瓜皮，放入碗中。

第四步：放入韓國辣醬，味精。

第五步：將西瓜皮攪拌均勻。

第六步：取一塊西瓜，將西瓜瓤用匙取出，留下西瓜瓢。

第七步：將拌好的西瓜皮，倒入西瓜瓢上即可。

菜譜標簽：夏季食譜素菜涼菜農家菜

相關食材：西瓜西瓜皮

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