西瓜皮飲
菜式簡介
自從做了西瓜皮飲，我覺得我以前太浪費了，把那麼好的東西白白扔掉了。西瓜皮飲真的很好喝呢，我喜歡那清香的味道。。
西瓜皮，別名，西瓜翠
性味：性涼，味甘。
西瓜皮中所含的瓜氨酸能增進大鼠肝中的尿素形成，從而具有利尿作用，可以用以治療腎炎水腫、肝病黃疸及糖尿病。此外還有解熱、促進傷口愈合以及促進人體皮膚新陳代謝的功。
- 耗時/難易度
- 口味果味
- 工藝其他
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 西瓜皮適量
- 輔助料
- 糖適量
- 牛奶適量
西瓜皮飲的做法步驟
第一步：西瓜皮 洗淨去掉紅瓤，切成小片。
第二步：放入攪拌機裏 加入糖和一點水繼行攪打。
第三步：過濾出皮渣用勺子按出水分【也可以用幹淨的紗布過濾】。
第四步：濾出的湯汁靜止20分鍾，消除表面的沫子。
第五步：倒入容器放入冰箱冷藏。
第六步：把西瓜皮汁兌上牛奶就變成西瓜皮牛奶飲了。
養生食療：清熱解毒