返回

椒香西瓜皮絲

美食達人@A蘋果小廚
椒香西瓜皮絲封面圖

菜式簡介
  今年入夏以來,買的第三個西瓜,因爲我不吃西瓜,家裏很少買。這次,老公買的這個西瓜皮超厚。我不吃西瓜,並不代表我不吃西瓜皮,哈哈。這個西瓜皮絲,我做了早餐佐粥的小菜,超好吃

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
西瓜皮適量
輔助料
紅椒適量
調味料
花椒油適量
芝麻油適量
適量
白醋適量

椒香西瓜皮絲的做法步驟

  • 第一步:准備西瓜皮。
  • 第二步:將瓜皮去紅瓤去綠衣片成薄片。
  • 第三步:切成細絲。
  • 第四步:加少許鹽放碗裏腌出水份。(十分鍾左右)
  • 第五步:將西瓜皮絲用涼開水沖洗瀝水,加入紅椒絲。
  • 第六步:加入少許花椒油、芝麻油。
  • 第七步:加入白醋。
  • 第八步:拌勻即可食用。
  • 椒香西瓜皮絲做法技巧/竅門/補充說明:

    1、因在腌瓜皮時,已經放鹽,所以拌菜時不用再放。
    2、如在腌製時放鹽過多,請先複沖冼,反之,則加點鹽。

    相關食材:西瓜西瓜皮

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM