椒香西瓜皮絲
菜式簡介
今年入夏以來,買的第三個西瓜,因爲我不吃西瓜,家裏很少買。這次,老公買的這個西瓜皮超厚。我不吃西瓜,並不代表我不吃西瓜皮,哈哈。這個西瓜皮絲,我做了早餐佐粥的小菜,超好吃
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 西瓜皮適量
- 輔助料
- 紅椒適量
- 調味料
- 花椒油適量
- 芝麻油適量
- 鹽適量
- 白醋適量
椒香西瓜皮絲的做法步驟
椒香西瓜皮絲做法技巧/竅門/補充說明:
1、因在腌瓜皮時,已經放鹽,所以拌菜時不用再放。
2、如在腌製時放鹽過多,請先複沖冼,反之,則加點鹽。