冰爽西瓜汁

美食達人@銀元寶

菜式簡介
　　西瓜清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質，常吃西瓜可以防暑降溫，消夏祛暑，還能刺激腸蠕動、促進大便通暢。夏天經常榨西瓜汁，孩子喝膩了，偶爾換點小花樣，孩子會更喜歡，大暑天來一杯鮮紅妖冶的冰爽西瓜汁，喝下去冰冰涼涼好爽

耗時/難易度: 口味果味; 工藝其他; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 西瓜半個

輔助料: 冰格2個; 薄荷葉適量

冰爽西瓜汁的做法步驟

第一步：用挖球器挖出十幾個西瓜球

第二步：剩下的西瓜切小塊

第三步：先榨三分之一西瓜汁

第四步：西瓜汁倒入冰格冷凍2小時，這步可提前做

第五步：冰塊凍好後再榨剩下的西瓜

第六步：取出冰塊

第七步：把西瓜冰塊裝半杯倒入西瓜汁

第八步：放入西瓜球、薄荷葉，冰爽西瓜汁就做好了

第九步：成品圖

第十步：成品圖

第十一步：成品圖

冰爽西瓜汁做法技巧/竅門/補充說明：

1、冰塊也可以用提前冷凍的普通冰塊 2、可以在西瓜汁裏加入適量薄荷葉味道更清爽

菜譜標簽：家常菜夏季食譜下午茶飲品學生

相關食材：西瓜

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