炒茭白

美食達人@宿宿的家

炒茭白封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 茭白500克; 雞胸1塊

輔助料: 料酒1勺; 澱粉1匙; 蚝油1勺; 鹽1匙; 食用油10ML; 蔥1段

炒茭白的做法步驟

第一步：雞小胸切小塊，用料酒、澱粉腌一下。

第二步：茭白去皮切片，蔥切碎。

第三步：熱油爆香蔥花。

第四步：放入雞胸炒熟。

第五步：倒入茭白略翻炒。

第六步：倒入一碗清水，燒開轉小火煮，調入蚝油、鹽，煮熟即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：茭白

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