農家炒豆幹
菜式簡介
家裏倆娃都愛的炒豆幹，今天我配入了香菇及五花，味兒更加的棒了，朋友們喜歡可以試一下哦。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 豆幹150克
- 五花肉200克
- 香菇5朵
- 輔助料
- 芹菜適量
- 醬油1茶匙
- 白糖半小匙
- 細鹽1小匙
農家炒豆幹的做法步驟
第一步：備好所用食材。
第二步：熱幹鍋將切厚片的五花肉下鍋煸炒出油。
第三步：將出油的五花肉劃至一邊，將泡發的香菇下鍋煎炒出味。
第四步：再將豆幹改刀下鍋。
第五步：加入醬油細鹽及少許的白糖還有小半碗清水。
第六步：焖至食材入味，再將芹菜段下鍋微微炒一下即可。
第七步：這樣子一份農家炒豆幹就完成了。
相關食材：豆幹