番茄炖牛肉

美食達人@HI花花兒

第一步：所有食材准備齊全，牛肉焯水，土豆番茄切丁，姜蒜切沫。（牛肉土豆我都切很小塊炖給寶寶吃的）

第二步：鍋內放少午油將姜蒜炒香。

第三步：放入土豆和番茄翻炒片刻。

第四步：倒入牛肉翻炒片刻，加入適量的水炖煮至軟爛。（做到這裏突然沒氣了，所以放砂鍋裏炖了，忘了拍照）

第五步：成品。

第六步：成品。

第七步：成品。

番茄炖牛肉做法技巧/竅門/補充說明：

炖給寶寶吃的番茄用自己種的比較好，之前我家自種的番茄很紅一炒就軟爛了，我這買的番茄炖了兩小時都不爛。
一歲以上最後加少許鹽即可。
可以用料理機打碎給寶寶吃。

相關食材：牛肉番茄

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