番茄牛肉粥

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番茄牛肉粥封面圖

菜式簡介
　　喝粥的季節，使用牛肉，番茄，蝦仁做一個普通的粥。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 牛肉200克; 番茄100克; 粳米400克

輔助料: 蝦仁100克; 蔥10克; 姜15克

調味料: 雞粉15克; 鹽10克

番茄牛肉粥的做法步驟

第一步：蝦仁發好

第二步：蝦仁去紗線，蔥，番茄，姜改刀好。

第三步：蝦仁和姜放入鍋中焖煮10分鍾，之後放入事先煮好的粳米。待開始鍋再次沸騰，放入番茄和事先腌製好的牛肉，大火煮沸，放入蔥，起鍋。

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：牛肉番茄

答配菜譜：牛肉與番茄的做法

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