山藥紅棗開心果糊

美食達人@一日五餐輔食

菜式簡介
　　單一的食物只要嘗試過後，只要寶寶沒有過敏反應，就可以逐漸地吃些混合泥，混合泥不僅味道會比單一的更好，營養也更均衡。
　　2歲以下的寶寶吃堅果，建議都打成沫或泥，新聞報道的那些小孩吃堅果導致卡喉的悲劇不是一次兩次了(>﹏

第一步：山藥去皮，和紅棗一起蒸熟。約10分鍾。

第二步：蒸的東西比較少的時候，我習慣用煮蛋器，很方便。比如輔食沒吃完存冰箱，下次拿出來直接放煮蛋器，蒸透就好。當然輔食機也有蒸的功能，我基本不用，因爲這個更方便。蒸蛋器+攪拌機，完全可以取代輔食機。蒸蛋器只要50就能買到。

第三步：紅棗去核。1歲以下的寶寶吃紅棗，都可以把紅棗皮剝了，蒸熟的紅棗很好去皮。??小貼士：紅棗直接空口吃，會有點幹巴巴的，蒸熟了吃，好松軟，還熱乎乎的~~寶寶很喜歡。

第四步：紅棗+山藥+開心果+牛奶，一起放攪拌機，打成泥。??小貼士：1歲以下寶寶用配方奶或水替換純牛奶。

第五步：很香濃，紅棗的加入使整體都帶點甜味。

山藥紅棗開心果糊做法技巧/竅門/補充說明：

菜譜標簽：家常菜羹類

相關食材：山藥棗開心果紅棗

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