山藥紅棗羹

美食達人@泥泥_鳅鳅

山藥紅棗羹封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝榨; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 山藥1根; 紅棗6顆

輔助料: 清水適量

山藥紅棗羹的做法步驟

第一步：山藥洗淨放鍋中蒸熟去皮。蒸熟後去皮可以避免山藥皮接觸皮膚引發刺癢。紅棗去核，切成小塊。我選的紅棗是軟的，如果不夠軟可以提前用水浸泡一下。

第二步：將山藥掰成小塊，和紅棗一起放入料理機，我用的是榨汁機，很好用。

第三步：加入半杯左右的清水，我用的是淨化水。

第四步：開動機器，打成糊即可。

菜譜標簽：家常菜湯羹羹類

相關食材：山藥棗紅棗

答配菜譜：山藥與紅棗的做法

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