冰糖木瓜炖雪蛤膏

美食達人@皮皮熊

冰糖木瓜炖雪蛤膏封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炖; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 冰糖適量; 木瓜適量; 雪蛤膏適量

輔助料: 姜片適量

冰糖木瓜炖雪蛤膏的做法步驟

第一步：雪蛤膏5克（別看這麼少，好的雪蛤膏泡好後可以發大30倍）。

第二步：撕掉上面粘住的一些皮，洗淨有清水泡8個小時以上。

第三步：泡發好的雪蛤膏，形狀如雲朵般漂亮，滑滑的。

第四步：夏威夷木瓜一個（木瓜要選公的，就是瘦長型的，這種少籽多肉，母的就相反），冰糖200克，姜片少許（一定得放姜，雪蛤膏比較腥）。

第五步：所有材料放進煲裏，下冷水，炖2個小時。

第六步：清潤養顔的木瓜冰糖炖雪蛤膏好啦，超級清甜。

菜譜標簽：老人家常菜宵夜羹類婦女節

相關食材：木瓜冰糖雪蛤

答配菜譜：雪蛤與木瓜的做法木瓜與冰糖的做法雪蛤與冰糖的做法

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