巧克力豆麻薯面包

美食達人@龍寶寶陳諾

菜式簡介
　　麻薯面包，也叫恐龍蛋面包，外表其貌不揚，口感卻是Q彈有嚼勁，孩子喜歡吃巧克力口味，加入了少量的耐烤巧克力，比原味的醇香一些。

第一步：准備好材料和需要的重量

第二步：除巧克力豆以外其他材料全部放入面包桶裏，啓動面包機和面10分鍾

第三步：加入巧克力豆繼續揉面3分鍾

第四步：和面完成，收圓面團

第五步：面團醒發20分鍾

第六步：面團按照30克一個平均分成16個，揉圓放入烤盤裏

第七步：烤盤放入預熱好的烤箱中層

第八步：烤箱中層上火165度，下火170度烤20分鍾

第九步：烤熟後取出放涼

第十步：是不是很像恐龍蛋，嘿嘿

第十一步：口感很醇香

巧克力豆麻薯面包做法技巧/竅門/補充說明：

1·麻薯面包可以做原味的，也可以換成其他的果料
2·烤箱的溫度，時間根據各自常用烤箱靈活調整

菜譜標簽：下午茶烘焙

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