雞蛋辣椒炒河粉

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雞蛋辣椒炒河粉封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 河粉400克; 雞蛋兩個; 辣椒適量; 菜適量

輔助料: 鹽1匙; 生抽1匙; 味精1匙; 白糖1匙

雞蛋辣椒炒河粉的做法步驟

第一步：河粉用熱水燙一下，瀝水

第二步：放鹽，白糖，味精，生抽腌製入味一會

第三步：起油鍋，炸雞蛋，辣椒

第四步：放菜一起炒一下。

第五步：放河粉一起炒

第六步：炒到有點幹，試試夠不夠味道，不夠就放一點生抽。

第七步：完成

菜譜標簽：午餐粵菜晚餐小吃

相關食材：雞蛋辣椒河粉

答配菜譜：雞蛋與河粉的做法辣椒與雞蛋的做法

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