螞蟻上樹
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝燒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 泡發粉條200克
- 豬肉末100克
- 輔助料
- 食用油25ML
- 生抽1匙
- 蚝油1匙
- 老抽1小勺
- 鹽1·5克
- 雞精少許
- 蔥花適量
- 姜適量
- 青椒碎適量
- 泰椒1個
螞蟻上樹的做法步驟
第一步：准備好材料
第二步：鍋燒熱放油，炒熟肉末，放入蔥姜
第三步：放入生抽調味
第四步：放蚝油
第五步：放入老抽調色
第六步：加入清水
第七步：放入泡好的粉條
第八步：放入鹽
第九步：加入雞精出鍋
第十步：撒上青椒碎和泰椒圈即可
螞蟻上樹做法技巧/竅門/補充說明：
粉條提前泡發