蚝油汃小白菜

美食達人@loveliontender

蚝油汃小白菜封面圖

菜式簡介
　　2017·08·27　晚餐

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝扒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 小白菜半斤

輔助料: 蚝油1匙; 生抽適量; 大蒜5-6瓣; 澱粉適量; 料酒適量; 雞精適量; 大蔥1小段

蚝油汃小白菜的做法步驟

第一步：准備小白菜

第二步：料酒、蚝油、生抽、五香粉、雞精、澱粉混合

第三步：攪拌均勻成碗汁備用

第四步：小白菜切寸段　炒鍋燒開水　加入小白菜汆燙

第五步：撈出過冷水　瀝幹備用

第六步：蔥、蒜切末　起油鍋　加入蔥蒜末煸炒出香味

第七步：加入瀝幹的小白菜　翻炒1分鍾

第八步：加入碗汁　翻炒均勻即可裝盤出鍋。

蚝油汃小白菜做法技巧/竅門/補充說明：

小白菜汆燙後過冷水　會保持菜葉碧綠

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜晚餐學生

相關食材：白菜小白菜蚝油

答配菜譜：小白菜與蚝油的做法蚝油與白菜的做法

相關菜譜：: 美麗維生素：蚝油小白菜的做法; 家常小菜——蚝油白菜炒粉絲的做法; 蚝油白菜心的做法[圖解]; 蚝油小白菜:清香與清鮮的清脆交融的做法; 蚝油小白菜的做法; 蚝油扒小白菜的做法; [培根蚝油爆圓白菜]------爆出脆爆出鮮的做法; 蚝油杭白菜的做法; 蚝油黑白菜的做法; 蚝油小白菜:清香與清鮮的清脆交融的做法; 蚝油奶白菜的做法; 蚝油小白菜的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM