韭菜雞蛋餅

美食達人@溫曉情

韭菜雞蛋餅封面圖

菜式簡介
　　上班族快手菜

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋3個; 韭菜一小把; 澱粉1勺; 水2勺

輔助料: 鹽3克; 油適量

韭菜雞蛋餅的做法步驟

第一步：雞蛋攪勻，韭菜洗淨切末

第二步：韭菜雞蛋放一起，加入3克鹽、一勺澱粉、2勺水混合均勻

第三步：熱鍋涼油，油熱之後放入雞蛋液，中小火煎

第四步：煎至基本凝固時翻面

第五步：裝盤，可以切成自己喜歡的形狀

菜譜標簽：家常菜主食面食

相關食材：雞蛋韭菜

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