返回

春日應季美食——韭菜雞蛋餅

美食達人@草莓
春日應季美食——韭菜雞蛋餅封面圖

菜式簡介
  韭菜加入一點面粉和雞蛋就可以攤一個餅,比較適合早餐,也很快手孩子也挺喜歡吃的。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
韭菜150克
面粉100克
輔助料
雞蛋1個

春日應季美食——韭菜雞蛋餅的做法步驟

  • 第一步:韭菜洗幹淨後瀝幹水分備用。
  • 第二步:把韭菜切碎。
  • 第三步:韭菜中加入一個雞蛋。
  • 第四步:加入兩大勺面粉。
  • 第五步:加入適量水,用筷子把面糊攪拌均勻。
  • 第六步:加入適量鹽。
  • 第七步:加入適量油,攪拌均勻。
  • 第八步:鍋中加油舀入一勺面糊攤平。
  • 第九步:待一面煎金黃後翻面,把兩面都煎至金黃。
  • 春日應季美食——韭菜雞蛋餅做法技巧/竅門/補充說明:

    面糊調的稍微稀一點,這樣的餅會比較軟,攤餅攤的薄一點,然後可以煎的比較脆。

    相關食材:雞蛋韭菜

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM