美味韭菜雞蛋盒子

第一步：取適量面粉加入食用油，用溫水和成軟一點面團，醒至三十分鍾。

第二步：中間可多揉幾遍。

第三步：醒面的空來處理餡，韭菜洗淨控水，雞蛋備用。

第四步：雞蛋炒散，韭菜切碎。

第五步：一同放入盆中，加入蚝油，姜粉，五香粉，熟油攪拌均勻。

第六步：醒好的面取出揉勻。

第七步：改刀同等大小的劑子擀皮。

第八步：餡中加鹽拌勻，放入皮上。

第九步：包成小包子狀口向下稍微壓一下，注意別壓破哦。

第十步：平底鍋抹油放入餡餅。

第十一步：刷油鎖住水分，小火慢煎。

第十二步：煎至兩面上色即可，可多翻幾次哦。

第十三步：快手餡餅完美出鍋。

第十四步：成品圖。