第一步:將浸泡1小時後的薏米,紅小豆清洗幹淨,放入鍋中。
第二步:加水,大火燒開,煮5分鍾。
第三步:關火,焖一會兒。
第四步:開火,再煮3分鍾。
第五步:反複3次,再煮開,加入紅棗,紅糖煮5分鍾。
第六步:煮開後,加入姜片,再煮一會兒。
第七步:晾涼後,裝入碗中即可食用。
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