芹菜葉雞蛋餅

美食達人@廚娘宋宋

芹菜葉雞蛋餅封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 面粉150克; 芹菜葉100克; 雞蛋一個

輔助料: 鹽半茶匙; 五香粉半茶匙

芹菜葉雞蛋餅的做法步驟

第一步：准備食材

第二步：芹菜葉焯水撈出

第三步：用冷水沖涼擠幹水份，切碎

第四步：面粉加入芹菜碎，雞蛋，半茶匙鹽，五香粉，雞蛋

第五步：加入一小碗水調勻至無顆粒

第六步：平底鍋刷上一層底油燒至五成熱倒入一半的面糊（正好能做兩個餅），攤平

第七步：煎製金黃翻面繼續煎製金黃即可出鍋

第八步：出鍋切塊即可

第九步：成品

菜譜標簽：家常菜主食面食餅

相關食材：雞蛋芹菜芹菜葉

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