原汁原味的白菜炖豆腐

美食達人@yql小魔女

菜式簡介
　　喜歡簡單的生活，簡單的味道，白菜炖豆腐原汁原味，沒有添加好多調味料，但是卻嘗到了最最美味的????
　　極其簡單的炖菜，沒有什麼難度，但是味道卻是最美味的，可能有些人吃不慣，因爲沒有雞汁啊味精什麼的，就是原味，原味

第一步：粉條先用冷水泡好

第二步：切幾片煮好的五花肉片，五花肉就是用白水加蔥姜煮的

第三步：白菜切成筷子粗的條

第四步：炒鍋加少量的油，煎一下豆腐，煎成兩面都發黃，倒入白菜條

第五步：一定要把白菜炒成透明的，這樣白菜的汁都在鍋裏了，倒入一勺生抽，翻炒均勻，一次性加夠水

第六步：放入五花肉片

第七步：加入粉條，蓋上鍋蓋，等開鍋

第八步：開鍋後用小火炖30分鍾，出鍋前10分鍾加鹽，不要太多，不然就沒有食材本身的鮮味了

菜譜標簽：熱菜家常菜素菜

相關食材：白菜豆腐

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