小白菜燒豆腐

第一步：小白菜洗淨切二指段。

第二步：開水中焯至變綠撈出。

第三步：豆腐切小塊。

第四步：鍋裏適量油燒熱，豆腐放入煎製。

第五步：煎至兩面金黃。

第六步：姜蒜，花椒，幹紅辣椒倒入。

第七步：翻炒出香味兒。

第八步：焯好的小白菜倒入，加一勺水。

第九步：適量鹽，生抽調味兒。

第十步：燒至入味兒，關火盛出。

第十一步：成品。

第十二步：成品。