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牛肉炒韭菜豆幹

美食達人@YU的莊園
牛肉炒韭菜豆幹封面圖
耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
牛肉150克
韭菜50克
醬油1勺
輔助料
豆幹150克
黃酒1勺
適量

牛肉炒韭菜豆幹的做法步驟

  • 第一步:牛肉、豆幹洗淨切絲,韭菜洗淨切段
  • 第二步:鍋燒熱,倒入適量油,放入姜片爆香,放入牛肉絲翻炒
  • 第三步:牛肉斷生後放入黃酒,翻炒片刻倒入豆幹繼續翻炒,
  • 第四步:鍋中放少許水,大火燒開,放入鹽調味,關火,最後將韭菜放入鍋中,翻炒出鍋
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:牛肉韭菜豆幹

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